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葡萄园目前种植有6种酿酒葡萄品种：赤霞珠（59%）、美乐（15%）、霞多丽（10%）、玛瑟兰(10%)、品丽珠（5%）和小维铎 (1%)。苗木为从法国原装进口的脱毒嫁接苗，保证了葡萄血统的纯正性，从而也保障了葡萄酒品种的典型性。
由于贺兰山东麓降水较少，黄河水资源也比较紧缺，葡萄园全部采取以色列进口的滴灌技术，采取水肥一体化系统，从根源上做到水肥的精确控制。
葡萄园坚持有机种植，全部施用有机农家肥，相信依靠生物自身的动力循环可以使得葡萄更加健康的成长，并表现出最良好的状态。
棚架方式是单臂、短枝修剪法, 高登式 Single arm, Spur pruning Cordon Method.
